EL MÁS RICO PAN DE SÉSAMO

Este es un pan fácil de hacer y muy sacador de apuros. Tiene un sabor exquisito y está perfecto para hacer un sánguche y compartir con la familia o para untar con alguna pastita en un picoteo con amigos.

Necesitamos (12 unidades pequeñas)

-3 tazas de harina

-1 cucharada de levadura seca

-1/2 taza de aceite de oliva

-1 cucharada de sal

-3/4 taza de semillas de sésamo

-Agua tibia

En un bowl poner la harina, la levadura y revolver. Agregar el aceite, la sal, el sésamo. Mezclar bien. Agregar agua poco a poco hasta formar una masa. Dejar reposar en lugar tibio cubierto con un paño por al menos una hora.

Trabajar la masa sobre una superficie enharinada y dividir en 12 porciones. Formar bollos y colocar sobre una lata de horno pintada de aceite, dejar reposar 30 minutos y luego hornear a 180ºC hasta que estén dorados.

Tenemos un rico pan calientito para disfrutar!

Con cariño,

Nati

 

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