GALLETAS DE QUINOA Y LAVANDA

Así rapidito paso la receta (rinde 8 galletas)

-1 taza de quinoa en hojuelas

-azúcar rubia a gusto (1/2 taza)

-1 huevo

-1 cdta de polvo para hornear

-1/4 taza de pétalos de lavanda

-chorrito de esencia de vainilla

Juntar todos los ingredientes en un bowl y mezclar bien. Formar bolitas, poner sobre lata de horno engrasada o manta de silicon y aplanar con ayuda de un tenedor.

 
Hornear en horno medio hasta que estén doradas.

Con cariño

Nati

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