Ricos súper ricos son estos MUFFINS de cacao que hice esta tarde en un santiamén.
Para 12 necesitamos:
-2 huevos enteros quebrados en un bowl
-luego agregar 3/4 taza de azúcar morena
REVOLVER!
-luego agregar 1/4 taza de aceite de oliva
REVOLVER!!
-luego agregar 1/4 taza de cacao en polvo
REVOLVER!!!
-luego agregar 1 cucharada de polvo de hornear
REVOLVER!!!!
-agregar una taza de leche descremada
REVOLVER!!!!!
-finalmente bregar harina integral (1-2 tazas)
SE VA AGREGANDO DE A POCO REVOLVIENDO SIEMPRE HASTA FIRMAR UNA PASTA HÚMEDA.
Poner la mezcla en moldes de silicona y al horno a 180 grados por 20-30 minutos (haz la prueba del palillo)
Listos!!! Si quieres puedes volverte artista y decorarlos 😉
Con cariño
Nati!!!
Hola Andrea! Es entre 1-2 tazas. Como es harina integral hay algunas más fibrosas que otras por lo que voy probando de a poco hasta obtener una mezcla como pasta. Un abrazo y gracias por leerme!!!
Hola, respecto de los muffins de cacao, no me queda clara la cantidad de harina: 1 ó 2 tazas o media taza ??
Buenas tus recetas… 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻