POLLO RÁPIDO CON CHIMICHURRI

Esta recta es súper rápida.

Necesitamos:

-5 trozos de pechuga de pollo

-poner en la licuadora:

Un tomate, un puñado de cilantro, 1/4 cebolla chica, sal, pimienta, dos cucharadas de mostaza antigua u otra, un chorro de jugo de limón, 1/2 taza de vino, 4 dientes de ajo y licuar.

 
 Poner las pechugas en una fuente para horno y verter sobre ellas el chimichurri. Llevar al horno 30 minutos a 180 grados y listo!!!

Con cariño

Nati

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