AVENA NOCTURNA

Hay muchas recetas par a esta avena, con leche vegetal, de vaca, yogurt, semillas, frutas… Hoy esta es la receta clásica que hago, tiene pocos ingredientes y la gracia es que se prepara en la noche, dejando listo el desayuno para el próximo día. Es especial para cundo no tenemos tiempo en la mañana y…

CREPES DE AVENA Y MERMELADA

Para este desayuno se necesita un poco mas de tiempo y destreza, pero con practica se van haciendo más fáciles.  Recuerden que antes de desayunar debemos tomar un gran vaso de agua para calmar ansiedades, hidratar y despertar! La avena cruda se puede hacer harina moliéndola en un procesador junto con los otros ingredientes.

AMOR POR LA AVENA

En este último tiempo he cambiado mi afición por desayunos tóxicos e hipercalóricos por estos deliciosos porridges de avena. Cuando estudiaba en la Universidad, el completo matutino era ley y si no podía comprarlo me bastaba con una barra de chocolate, pero en poco tiempo volvía a tener hambre. Recuerdo que antes la avena me…